Egy f�l kil� tejcsokol�d� energiatartalma 2300 kal�ria. – Semmi baj, ha n�ha megesz�nk egy kis csokol�d�t – mondja Lona Sandon, az amerikai dietetikusok sz�vets�g�nek sz�viv�je. – Igen, vannak benne antioxid�nsok, ugyanakkor azonban m�gsem tartozik mindennapi t�pl�l�kaink k�z�.

A kutat�k szerint a kaka�bab serkenti a v�r �raml�s�t, �s a v�ralvad�st is cs�kkentheti. Erre bizony�t�k, hogy az igen sok kaka�t fogyaszt� panamai kuna indi�nokn�l szokatlanul ritka a magas v�rnyom�s �s a sz�v- �s �rrendszeri megbeteged�s. A Harvard egyetem kutat�i meg�llap�tott�k, hogy a csokol�d�t ev�k �tlagosan egy �vvel tov�bb �lnek azokn�l, akik megtart�ztatj�k magukat ett�l az �lvezett�l. �s szemben a k�zhiedelemmel, a csokol�d�t�l nem lesz az ember b�re pattan�sos, s�t, a n�knek m�g javul is a b�r�k.

De nem minden csokol�d� egyforma. A fekete, azaz keser� csokol�d� jobb, mert t�bb benne a flavonoid, �s kevesebb cukrot tartalmaz, mint a tejcsokol�d�. L�tezik B6, B12, C �s E-vitaminnal d�s�tott csokol�d� is.

A szakember szerint azonban m�g az eg�szs�gre el�ny�sebb keser� csokol�d� fogyaszt�s�t sem szabad t�lz�sba vinni. Ha kaka�t f�z�nk, jobb a porb�l k�sz�lt, mint az instant, mert az elj�r�s sor�n elpusztulnak a hasznos anyagok.

Ha �gy �rzi, a csokol�d�nak mennyei az �ze, ezzel nincs egyed�l. Az azt�k indi�nok szerint a kaka�bab magvait egy pr�f�ta egyenesen a paradicsomb�l hozta le a f�ldre.